Pezsgős epermojito

Nagy figyelmet szeretnék fektetni már előre arra a tényre, hogy nincsenek alkoholproblémáim…merthogy hozzátartozik a recept sztorijához, hogy ez akárhogy is próbálom szépíteni, de reggel 10-kor készült el, és a fogyasztása is ebbe az idősávba tehető…

Nem vagyok koránkelő, de ezen a hétfői reggelen a szervezetem úgy érezte elég lesz ez az 5 óra alvás…én meg kihasználva a korai alkalmat elsétáltam a közeli piacra…nem vagyok nagy piacolós, de most jólesett…vettem pár friss gyümölcsöt és zöldséget, aztán kedvet kaptam egy régebbi receptötlethez, amihez kell pezsgő…meg mondjuk rum is…meg eper, meg menta ésatöbbi…itthon pedig reggeli után össze is dobtam ezt a szuper italt…tényleg remek, frissítő, kellőképpen alkoholos, gyümölcsös. Kicsit csajosnak tűnik, de szerintem egy kertipartin a pasik sem utasítják vissza ha ezzel várjátok őket 😉

pezsgős epermojito0743

Hozzávalók 1 L-hez:

  • 1 üveg pezsgő (én mindig szárazat használok -iszom-, de simán használhattok édeset is),
  • 150 ml fehér rum,
  • 100 ml friss lime lé,
  • 3-4 evőkanál cukor,
  • 1,5 marék eper,
  • 1 marék mentalevél.

Elkészítés:

  • Az epret apró kockákra vágjuk.
  • Egy kancsó aljába rakjuk az epret, mentaleveleket és a cukrot, majd jól összetörjük.
  • Felöntjük a limelével, rummal és a pezsgővel és behűtve tálaljuk.

Akár le is szűrhetitek, de én kifejezetten szeretem kicsit rusztikusan, tele eperrel és mentával iszogatni…na meg jégkockákkal…:)

Reklámok

Limeos-mentás mascarponekrémmel töltött piskótatekercs

Biztosan sokan vagytok úgy, hogy szívesen kísérleteztek a konyhában. Én speciel mindig szerettem azt a verzióját a főzésnek, amikor szétnézek mi van a hűtőmben, milyen zöldségek vannak otthon és ezekből összedobok valami ebédet vagy vacsorát. Persze sütésnél más a helyzet, … olvasásának folytatása